时 间:2013年8月24日
培训对象:酒店房务经理、客房主管、领班
培训讲师:许新凤
举办单位:广西酒店管理学会、广西酒店联盟、南宁市中畅酒店职业培训学校
培训目的:培训酒店客房部做好酒店客房的日常服务、维护保养、公共管理、布草洗涤等专业技术,促使客房部为酒店客人提供优雅舒适的下榻环境,让宾客感到惬意。以及可以延长设备的使用寿命,达到绿色环保节能降耗,提高经营利润的目的。
课程大纲:1. 客房维护的重要性;2. 全面质量管理在客房维护保养项目中的具体步骤及实行方法;3.维护保养案例分析。
培训效果:许总监结合自身近二十年的客房管理工作经验,对客房维护的重要性、客房布草的基本知识、酒店布草的维护与保养、地毯清洁与保养程序、木地板的维护与保养、清洁剂的正确使用以及石材晶面的维护与保养等专业内容进行了全方位的详细讲解,并积极的为培训学员解答疑惑,培训现场学习气氛浓郁。许多学员在反馈意见中都坦言受益匪浅,学到了以前未曾了解的客房知识以及实操方法。
课堂花絮:
