1988年4月6日，国务院办公厅发布《国务院办公厅转发国家旅游局关于建立酒店管理公司及有关政策问题请示的通知》，其中明确规定：中国的酒店管理公司在原则上享受外国酒店集团在中国享受的同等待遇(如：税收减免政策，进口指标优惠，经营自主权，信贷资金支持等)。

1988年，希尔顿进入中国。

1989年，共有30余家国际酒店集团落户中国。

1989年，锦江集团在《HOTELS》200家世界著名饭店集团中排名第132位。

1989年，英国巴斯有限公司（Bass）对假日集团（1989年）和洲际集团（1998年）收购兼并。

1989年，香港新世界集团（New World）对华美达集团（Ramada）收购兼并。

1990年，雅高诺富特品牌在欧洲进行了名为“放眼未来”的革新项目,对酒店的卧室,淋浴间以及公共区域投入超过2亿2千8百万进行改造,以确保其位于潮流先端的待客宗旨。

1990年，中国国家旅游局评出首批三家五星级酒店。

1990年，法国雅高（Accor）集团收购兼并6号汽车旅馆公司（Mobile 6）。

1991年，喜达屋资本公司（Starwood Capital）（喜达屋集团（Starwood Group）的前身）于1998年收购了威斯汀饭店度假村国际集团（WestinHotels&Resorts Worldwide）；1992年1月收购了威斯塔纳股份有限公司（Vistana），从而在当年的饭店和娱乐休闲业中处于领先地位。同一时期，雅高集团（Accor Group）、洲际集团（Six Continents Group）、精品国际酒店（Choice Hotels Internatioanl）等世界酒店业巨头也通过兼并和收购的方式在全球范围内扩张。这些兼并和收购往往十几亿美元、甚至上百亿美元。

1991年，中国旅游涉外饭店2130家，客房321116间。

1992年8月，四季饭店集团完全收购了丽晶国际饭店集团（Regent InternationalHotel），包括它所有的管理合同、品牌名称和商标。

1992年，凯莱国际设立。

1992年，中国旅游涉外饭店2354家，客房351044间。

1992年，雅高诺富特亚太区的第一家酒店于在新加坡开业。

1993年，中国旅游涉外饭店2552家，客房386401间。

1974年，第一家速8酒店在美国南达科他州的阿伯丁市开业，收费标准为每晚8.88美元。

1994年，东方喜来登管理公司设立。

1994年，中国旅游涉外饭店2995家，客房406280间。

1995年，锦江集团在《HOTELS》200家世界著名饭店集团中排名第65位。

1995年，万豪国际集团收购了丽兹-卡尔顿饭店公司百分之四十九的股份。

1995年，中国旅游涉外饭店3420家，客房486114间。

1996年，天津泰达国际酒店集团设立。

1996年，中国旅游涉外饭店4418家，客房594196间

1996年，全球饭店客房总数为1133万间，饭店数量为307600家。

1996年，地产投资商斯达伍德集团连续兼并了喜来登和威斯汀饭店集团，使其跻身全球排名前七位。

1997年，马里奥特以10亿美元收购复兴集团，增加了复兴、新世界和华美达三个品牌。

1997年，南京金陵饭店集团设立。

1997年，北京东方酒店管理有限公司设立。

1997年，中国旅游涉外饭店5201家，客房701736间。

1997年，万豪进入中国。

1998年，波士顿丽兹-卡尔顿饭店公司百分之九十九的股份归到了万豪国际集团名下。

1998年，喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事。

1998年，英国巴斯有限公司（Bass）收购兼并洲际集团。

1998年，北京建国国际酒店管理有限公司设立。

1998年，中国旅游涉外饭店5782家，客房764797间。

1999年，北京首都旅游国际酒店集团有限公司设立。

1999年，锦江集团与上海华亭集团合并。

1999年，国家旅游局正式登记注册的本土酒店管理公司为39家。

1999年，迪拜的“七星级酒店”竣工。

1999年，中国旅游涉外饭店7035家，客房889430间。

1999年，万豪在中国开出第一家酒店。

（以上为公元前至20世纪，未完待续）

附：《央广网》刊登采访赵焕焱观点

【赵焕焱2021年在媒体发表观点33】2021年2月5日，《央广网》在“年饭聚餐不走‘传统路’”报道中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：

华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱分析，今年的酒店年夜饭市场，堂吃减少、自提及外卖增加是显著趋势，智能化服务的酒店将更受欢迎。像送餐机器人原本是海底捞的一个噱头，现在越来越多地出现在了大众餐厅中。

【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历，酒店咨询企业12年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”、2019年3月20日GBE论坛“杰出贡献奖”等。