一、酒店业规模总体比较

      2024年末全球酒店85.87万家、客房4430万间，其中：

      欧洲酒店15.83万家、客房1120万间占全球客房25%；

      美国酒店5.98万家，客房530万间占全球客房12%；

      中国酒店业34万8717家，客房2150万间占全球客房49%。

      中国酒店数量结构呈现金字塔形状，其中经济型27.1万家、中端5.1万家、高端2.1万家、豪华0.5万家。因此，行业平均房价低，中国酒店平均房价40美元，美国酒店165美元。

      二、美国酒店业增量分析

      预计美国2025年新开业692家酒店共7万9847间客房，增长率1.4%。

      截至2025年三季度末，美国酒店在建拟建总量6205家酒店72万8416间客房，酒店数同比持平，客房数同比上升1%。其中中高端品牌酒店以2279个项目21万9385间客房，高端品牌酒店1383个项目17万2238间客房，这两个项目占总数59%。中端品牌酒店947个项目7万8956间客房位列第三，三大类型共占全部项目65%。增量中属于翻新改造、品牌改换门庭的酒店数量同比上升4%、客房数量同比上升3%，一共是2043家酒店27万1177间客房。

      三、中国酒店业增量分析

      中国限额以上（年主营业务收入200万元）住宿业全体统计，以营业收入增幅作为需求增幅，以资产总计增幅作为供应增幅，每年供求关系增幅同比数据分析。

      消费需求增幅大于酒店供应增幅简称为求大于供。

      酒店供应增幅大于消费需求增幅简称为供大于求。

      1、求大于供的是2010年、2011年、2023年。

      2、供求平衡的是2016年和2017年。

      3、新冠肺炎疫情的2020年至2022年，因情况不可比，不考察供求关系。

      4、2023年因新冠肺炎疫情结束，有一波反弹行情。

      5、其余年份都是供大于求。具体数据如下：

      2008年营业收入2231.6亿元+23.68%，资产总计6532.1亿元+%（统计起点）

      2009年营业收入2260.7亿元+1.30%，资产总计6723.9+2.94%（供大于求）

      2010年营业收入2797.8亿元+23.76%，资产总计7576.4亿元+12.68%（求大于供）

      2011年营业收入3261.9亿元+16.59%，资产总计8442.3亿元+11.43%（求大于供）

      2012年营业收入3534.4亿元+8.35%，资产总计9310.1亿元+10.28%（供大于求）

      2013年营业收入3528.0亿元-0.18%，资产总计10368.8亿元+11.37%（供大于求）

      2014年营业收入3535.2亿元+0.20%，资产总计11056.2亿元+6.63%（供大于求）

      2015年营业收入3648.2亿元+3.20%，资产总计11640.2亿元+5.28%（供大于求）

      2016年营业收入3811.1亿元+4.47%，资产总计12151.9亿元+4.40%（供求平衡）

      2017年营业收入3963.9亿元+4.01%，资产总计12648.1亿元+4.08%（供求平衡）

      2018年营业收入4059.7亿元+2.42%，资产总计13529.5亿元+6.97%（供大于求）

      2019年营业收入4257.7亿元+4.88%，资产总计14771.1亿元+9.18%（供大于求）

      2020年营业收入3292.6亿元-22.67%，资产总计15974.6+8.15%

      2021年营业收入3978.2亿元+20.82%，资产总计16213.2亿元+1.49%

      2022年营业收入3710.9亿元-6.72%，资产总计17642.1亿元+8.81%

      2023年营业收入5127.0亿元+38.16%，资产总计17937.5亿元+1.67%（求大于供）

      四、从依赖公务消费到市场化的转型及供大于求的形成

      2012年12月4日，国家关于公务消费的八项规定出台，中国酒店业自此开始了脱胎换骨的变化。

      1、全国星级酒店2012年的利润总额马上从2011年61.43亿元应声下降到50.46亿元。

      2、接下来用3年的时间逐步完成市场化经营的轨道，付出的代价分别为2013年亏损20.88亿元、2014年亏损59.21亿元、2015年亏损14.26亿元。

      3、亏损3年后才在2016年取得4.71亿元利润总额，接下来的2017年是72.47亿元，2018年是78.24亿元，完成了一个漂亮的V型转折。

      4、2013年起用了3年时间完成了经营结构的调整，自此中国酒店业走上了完全市场化。

      5、2016年和2017年是供求平衡的年份，2018年的业绩达到最高，同时开启了新一轮酒店供应增幅大于酒店消费需求增幅的发展，简称为供大于求的发展。

      五、中国五星级酒店投资回报受供求关系主导

      酒店数/回报率/静态回收期

      2010年595家/4.00%/25年

      2011年615家/3.97%/25年

      2012年640家/3.12%/32年

      2013年739家/1.59%/63年

      2014年745家/0.30%/333年

      2015年789家/0.95%/105年

      2016年800家/2.24%/45年

      2017年816家/3.23%/31年

      2018年764家/3.79%/26年

      2019年822家/3.17%/32年

      2020年820家/（亏损31.76亿元）

      2021年799家/（亏损23.17亿元）

      2022年783家/（亏损74.22亿元）

      2023年772家/2.60%/38年

      （旅游酒店行业资深高级经济师赵焕焱）